![Advertise-Here](https://kouris.net.gr/wp-content/uploads/2023/05/301837469_559030599345328_4058213733431321024_n-copy-2.jpg")
Δείτε όλα όσα θα πρέπει να γνωρίζετε για την Λακτάση και την Δυσανεξία στην Λακτόζη Λακτάση και Δυσανεξία στην Λακτόζη – Η λακτόζη είναι ένας μοναδικός δισακχαρίτης Η λακτόζη είναι ένας δισακχαρίτης, ο οποίος αποτελείται από ένα μόριο γλυκόζης και από ένα μόριο γαλακτόζης. Η διάσπαση της λακτόζης γίνεται στο άνω τμήμα του λεπτού εντέρου.…
Τί περιέχει το πρωτόγαλα? Τί ευεργετικές επιδράσεις έχει το πρωτόγαλα στην υγεία μας? Το πρωτόγαλα αποτελεί μια super τροφή Το πρωτόγαλα ως super τροφή – Τί είναι το πρωτόγαλα? Το πρωτό – γαλα, (colostrum, ή foremilk ή immune milk), παράγεται με φυσική διαδικασία, η οποία ονομάζεται ”κολοστρογένεση” (colostrogenesis). Το πρωτόγαλα παράγεται από τα γαλακτοφόρα ζώα,…
Προβιοτικά συστατικά και Μακροζωΐα – Τί ονομάζουμε προβιοτικές τροφές? Ποιά είναι τα προβιοτικά τρόφιμα? Προβιοτικά συστατικά και Μακροζωΐα – Προβιοτική δράση των μικροοργανισμών Η δημιουργία, των ζυμωμένων γαλακτοκομικών προϊόντων, έχει μια ιστορία 10.000 ετών. Δείτε: Ζυμωμένα Γαλακτοκομικά Προϊόντα? Extra super foods στην υπηρεσία του ανθρώπου! Σήμερα η επιστήμη έχει καταλήξει στο συμπέρασμα ότι η μικροχλωρίδα…
Ποιός είναι ο ρόλος των μικροοργανισμών στα ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα? Ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα σημαίνει πληθώρα ζυμώσεων στα γαλακτοκομικά προϊόντα Η παρασκευή, των γαλακτοκομικών προϊόντων, όπως, είναι τα οξεογάλατα, (ξυνόγαλα, κεφίρ, κ.α.), το γιαούρτι, ή ακόμα, και, το τυρί, εμπλέκει, ένα ή περισσότερα είδη ζυμώσεων. Δείτε: Μάθε ποια είναι τα 7 είδη ζύμωσης στα γαλακτοκομικά προϊόντα…
Ποιά είναι τα βιοδραστικά συστατικά του γάλακτος? Ποιός είναι ο ρόλος του γάλακτος απέναντι στους ιούς? Βιοδραστικά συστατικά του γάλακτος και super foods Όλο και συχνότερα, επιστημονικές έρευνες, και μελέτες, αποκαλύπτουν τον ιδιαίτερο ρόλο, στην βελτίωση της ανθρώπινης υγείας, κάποιων συστατικών, τα οποία υπάρχουν σε ορισμένα τρόφιμα. Συχνά, εμείς, αυτά, τα συστατικά, θα τα συναντήσουμε…
Λακτόζη και Γαλακτόζη στα γαλακτοκομικά προϊόντα – Από ποιούς άλλους παράγοντες θα εξαρτηθεί η περιεκτικότητα, σε λακτόζη, των διαφόρων γαλακτοκομικών προϊόντων? Στο άρθρο Λακτόζη και γαλακτόζη στα γαλακτοκομικά – Τί πρέπει να ξέρω? Μέρος 1ο Εμείς κάναμε μια γενική προσέγγιση με βάση την θεώρηση ότι η περιεκτικότητα σε λακτόζη συνδέεται γραμμικά με την περιεκτικότητα σε…
Δείτε το πώς τα αντιβιοτικά συστατικά στο γάλα τυροκόμησης μπορούν να καταστρέψουν την παραγωγή μας – Με ποιό τρόπο τα αντιβιοτικά συστατικά στο γάλα μπορούν να επιφέρουν οικονομική ζημία? Αντιβιοτικά συστατικά στο γάλα Τα αντιβιοτικά είναι φάρμακα, τα οποία χρησιμοποιούνται, για την πρόληψη, και την θεραπεία, των μικροβιακών λοιμώξεων, και των φλεγμονών, των γαλακτοπαραγωγικών ζώων,…
Ποιά είναι τα βιοδραστικά συστατικά τα οποία περιέχονται στα γαλακτοκομικά προϊόντα ? Τί είναι τα Βιοδραστικά πεπτίδια? Βιοδραστικά συστατικά στα γαλακτοκομικά προϊόντα – Τί είναι αυτό το οποίο επιζητά ο Άνθρωπος – καταναλωτής? Τί επιζητά ο Άνθρωπος? Αυτή, είναι, σίγουρα, μια φιλοσοφική ερώτηση, η οποία ξεπερνά, τους σκοπούς, αυτού, του άρθρου. Παραμένοντας, εστιασμένοι, στην θεματολογία…
Πόση λακτόζη και πόση γαλακτόζη περιέχουν τα γαλακτοκομικά προϊόντα? Λακτόζη και Γαλακτόζη στα γαλακτοκομικά προϊόντα – Ποιούς καταναλωτές ενδιαφέρει, πρωτίστως, η περιεκτικότητα των γαλακτοκομικών προϊόντων σε λακτόζη? Πληθώρα γαλακτοκομικών προϊόντων διατίθεται στα ράφια των υπεραγορών. Παρόλα αυτά, κάποιοι καταναλωτές δεν είναι τόσο ”τυχεροί” ώστε να επιλέγουν τα γαλακτοκομικά προϊόντα με γνώμονα την εμφάνιση, την γεύση…
Δείτε το πόσο βλαβερό μπορεί να είναι ένα γάλα το oποίο περιέχει αντιβιοτικά φάρμακα – Ποιές παρενέργειες προκαλεί η χρήση αντιβιοτικών σκευασμάτων στον Άνθρωπο? Γάλα με αντιβιοτικά φάρμακα – Οι μικροοργανισμοί παράγουν διάφορες χημικές ουσίες Οι μικροοργανισμοί, όπως, οι μύκητες (fungi), οι ζύμες, (yeasts), και τα βακτήρια παράγουν ορισμένα προϊόντα, ως δευτερογενείς μεταβολίτες. Αυτά, τα…
