Με ποιό τρόπο θα πρέπει να κάνω την παστερίωση του γάλακτος όταν εγώ φτιάχνω τυρί? Παστερίωση του γάλακτος όταν εγώ φτιάχνω τυρί – Η παστερίωση επιτυγχάνεται με την θερμική επεξεργασία του γάλακτος Η παστερίωση, του γάλακτος, ορίζεται ως, η ηπιότερη θερμική επεξεργασία, στην οποία, θα πρέπει να υποβληθεί το γάλα μας, ώστε, αυτό, το γάλα να…