Δείτε με ποιό τρόπο εμείς μετρούμε την οξύτητα στο γάλα – Τί θα πρέπει οπωσδήποτε να ξέρω, όταν εγώ μετράω την οξύτητα του γάλακτος ? Με ποιό τρόπο εμείς μετρούμε την οξύτητα στο γάλα? Στην Γαλακτοκομία, ο πιο συνηθισμένος τρόπος, για τον προσδιορισμό της οξύτητας, του γάλακτος, είναι η εξουδετέρωσή, αυτού, του γάλακτος, (δηλαδή, η εξουδετέρωση…
