Γιατί ξινίζει το φρέσκο γάλα όταν, εμείς αφήνουμε, αυτό, το γάλα, έξω από το ψυγείο? Ποιός είναι ο ρόλος των μικροοργανισμών στο ξίνισμα του φρέσκου παστεριωμένου γάλακτος? Γιατί ξινίζει το φρέσκο γάλα όταν, εμείς αφήνουμε,αυτό, το γάλα, έξω από το ψυγείο? – Από την εμπειρία μας, εμείς ξέρουμε ότι… Γνωρίζουμε, εμπειρικά, κυρίως, ότι εμείς θα…