Δημοσιεύθηκε την Σχολιάστε

Δείτε ποιό γάλα έχει την μεγαλύτερη και ποιό την μικρότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη

πρωτοσέλιδο - Δείτε ποιο γάλα έχει την μεγαλύτερη και την μικρότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη

Δείτε τα 7 είδη ζώων, τα οποία παράγουν γάλα με την μεγαλύτερη και με την μικρότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη – Ποιές τιμές παίρνει η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη σε όλα τα είδη του γάλακτος? Καταλυτικός παράγοντας για το γάλα είναι η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη – Ποιά είναι η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη του γάλακτος από τα γαλακτοπαραγωγικά…

Διαβάστε περισσότερα

Δημοσιεύθηκε την 3 σχόλια

Ποιές είναι οι Μ Ο Ν Α Δ Ι Κ Ε Σ πρωτεΐνες γάλακτος?

πρωτοσέλιδο - Ποιές είναι οι Μ Ο Ν Α Δ Ι Κ Ε Σ πρωτεΐνες γάλακτος?

Ποιές είναι οι πρωτεΐνες του γάλακτος? Ποιές είναι οι καζεΐνες του γάλακτος? Ποιές είναι οι οροπρωτεΐνες του γάλακτος? Πρωτεΐνες του γάλακτος – Καζεΐνες και Οροπρωτεΐνες Οι καζεΐνες, αS1-CN, αS2-CN, β-CN, κ-CN, βρίσκονται στο γάλα σε κολλοειδή κατάσταση με την μορφή μικκυλίων. Τα μικκύλια, αυτά, κινούνται αέναα, στο γαλακτικό διάλυμα. Όταν, επικρατήσουν οι κατάλληλες συνθήκες, τότε,…

Διαβάστε περισσότερα

Δημοσιεύθηκε την Σχολιάστε

Εάν μπορούσα ποιό γάλα θα διάλεγα?

πρωτοσέλιδο - Εάν μπορούσα ποιό γάλα θα διάλεγα?

Εάν μπορούσα ποιό γάλα εγώ θα διάλεγα? Ποιά συστατικά περιέχει το γάλα από το κάθε είδος ζώου? Πόση πρωτεΐνη και πόσο λίπος περιέχει το γάλα? Εάν μπορούσα ποιό γάλα θα διάλεγα? Το γάλα του Ανθρώπου Πολύ φτωχό σε πρωτεΐνες, πολύ πλούσιο σε λακτόζη το γάλα του Ανθρώπου.Τί θα έλεγε, άραγε, ο Charles Darwin για αυτό?…

Διαβάστε περισσότερα