![Advertise-Here](https://kouris.net.gr/wp-content/uploads/2023/05/301837469_559030599345328_4058213733431321024_n-copy-2.jpg")
Δείτε τα 7 είδη ζώων, τα οποία παράγουν γάλα με την μεγαλύτερη και με την μικρότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη – Ποιές τιμές παίρνει η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη σε όλα τα είδη του γάλακτος? Καταλυτικός παράγοντας για το γάλα είναι η περιεκτικότητα, αυτού, του γάλακτος σε πρωτεΐνη Το πρόβειο γάλα αποτελεί διεθνώς εκείνο το γάλα των…
Δείτε πως η αγάπη για τα γαϊδουράκια οδήγησε τον Χρήστο στην παραγωγή προϊόντων από γάλα όνου Φάρμα με γαϊδουράκια μόνο? Όχι,.. αλλά, και παραγωγή μιας σειράς από προϊόντα Η αγάπη του Χρήστου για τα γαϊδουράκια τον ώθησε να ξεκινήσει την εγκατάσταση και την λειτουργία μιας φάρμας στην Περίβλεπτο Ιωαννίνων. Δείτε: Να πώς να εγκαταστήσετε και να…
Τί θα πρέπει να προσέχω, όταν, εγώ φτιάχνω μαλακό κατσικίσιο τυρί άλμης? Τί ιδιαιτερότητες παρουσιάζει το γίδινο γάλα σε σχέση με το πρόβειο γάλα, και με το αγελαδινό γάλα? Φτιάχνω κατσικίσιο τυρί – Μαλακό τυρί άλμης Το αίγειο γάλα διαφοροποιείται από τα άλλα είδη γάλακτος. Η τεχνολογία παρασκευής, του εκάστοτε τυριού, απαιτείται να προσαρμόζεται στα…
Ποιά φυλή αιγών είναι κατάλληλη όταν, εγώ λειτουργώ φάρμα παρασκευής τυροκομικών προϊόντων? Τι θα πρέπει οπωσδήποτε να γνωρίζει για το γίδινο γάλα, όποιος λειτουργεί φάρμα παρασκευής τυροκομικών προϊόντων? Φάρμα παρασκευής τυροκομικών προϊόντων – Απόδοση σε τυρί – Η μόνιμη έγνοια των παρασκευαστών Τυρί Κεφαλοτύρι. Η απόδοση (yield) του γάλακτος, σε τυρί, (yield) για ένα τέτοιο…
Πόσο γάλα μπορεί να παράξει μια αγελάδα γαλακτοπαραγωγής κατά την διάρκεια της ζωής της? Ποιό είναι το παγκόσμιο ρεκόρ ετήσιας παραγωγής αγελαδινού γάλακτος? Πόσο γάλα μπορεί να παράξει μια αγελάδα γαλακτοπαραγωγής? Όταν μια αγελάδα μπορεί να προμηθεύσει με γάλα ένα ολόκληρο χωριό Πόσο γάλα μπορεί να παράξει μια αγελάδα γαλακτοπαραγωγής? Όσοι ασχολούνται, συστηματικά, με αυτόν…
Πόση πρωτεΐνη και πόσο λίπος περιέχει το κατσικίσιο γάλα? Γιατί θα πρέπει εγώ να προτιμήσω το γίδινο γάλα? Κατσικίσιο γάλα – Η σημασία των αιγών Οι αίγες, (Capra aegagrus hircus), εξημερώθηκαν, πρώτα, από, όλα, τα γαλακτοπαραγωγικά είδη, γύρω στα 8000 π.Χ. στη Μεσοποταμία. Το μεγάλο πλεονέκτημα, των αιγών, είναι ότι, μπορούν και προσαρμόζονται, σε διαφορετικές…
