Πώς φτιάχνω ένα γαλακτοκομικό προϊόν τύπου τσαλαφούτι στο σπίτι? Φτιάχνω τύπου τσαλαφούτι στο σπίτι στην πόλη – Ποια είναι η συνταγή? Ποιά είναι η σημαντικότερη από τις 3 προϋποθέσεις για να χαρακτηρισθεί το γαλακτοκομικό προϊόν ως γνήσιο αυθεντικό τσαλαφούτι? Η ζύμωση να έχει γίνει αποκλειστικά από την μικροχλωρίδα του περιβάλλοντος. Το γνήσιο, το αυθεντικό τσαλαφούτι…
Δείτε πώς φτιάχνεται το παραδοσιακό Τσαλαφούτι – Υπάρχει συνταγή για το Τσαλαφούτι? Τι είναι το Τσαλαφούτι? – Σίγουρα είναι πολύ περισσότερα από ένα μαλακό αλειφόμενο τυρί Πολλοί αναφέρονται στο Τσαλαφούτι υπονοώντας ότι πρόκειται, απλά, για ένα μαλακό αλειφόμενο, τυρί, λευκού χρώματος. Όμως δεν είναι έτσι. Ο τρόπος παρασκευής του τσαλαφουτιού δείχνει ότι πρόκειται για ένα…
Φτιάχνουμε τσαλαφούτι στα Θεοδώριανα Τζουμέρκων Ο αρχέγονος τρόπος παρασκευής – Όλα όσα θέλετε να μάθετε για την παραγωγή τσαλαφουτιού Τι είναι το Τσαλαφούτι? Αυθεντικό τσαλαφούτι! Δυστυχώς, το τσαλαφούτι, αποτελεί ένα ακόμα γαλακτοκομικό προϊόν, την ιδιαιτερότητα του οποίου προσπαθούν να εκμεταλλευτούν οι, περισσότερο ή λιγότερο, επιτήδειοι. Η αέναη προσπάθεια να βάλουμε μια μικρή ή μεγάλη ταφόπλακα…
