Τί θα πρέπει να εννοούμε όταν εμείς λέμε Ελβετικό τυρί? Ποιά είναι η διαφορά του Ελβετικού τυριού με το τυρί Ελβετικού τύπου? Αυτό, το τυρί είναι Ελβετικό τυρί ή είναι τυρί Ελβετικού τύπου? Όσοι, από εμάς ασχολούμαστε με το θαυμαστό κόσμο, των τυριών, συχνά ακούμε τους όρους α) Ελβετικό τυρί (Swiss cheese) και, β) τυρί…
