Τί τυρί είναι το τυρί Τελεμές? Ποιά είναι τα χαρακτηριστικά του τυριού Τελεμές? Με ποιό τρόπο παρασκευάζεται, αυτό, το τυρί? Γενική περιγραφή του τυριού Τελεμές Το τυρί Τελεμές, είναι ένα μαλακό, λευκό τυρί, το οποίο ωριμάζει, και διατηρείται μέσα στην άλμη, μέχρι την κατανάλωσή του. Όπως, όλα τα τυριά άλμης, το τυρί Τελεμές μπορεί να…