Ποιό είναι το ώριμο κυπριακό τυρί χαλούμι? Ώριμο κυπριακό τυρί χαλούμι – Ποιά χαρακτηριστικά έχει αυτό το τυρί? Το τυρί χαλούμι μπορεί να είναι: α) φρέσκο τυρί (fresh cheese), ή β) ώριμο τυρί (ripened cheese). Το φρέσκο τυρί χαλούμι είναι ένα ημίσκληρο τυρί. Στο φρέσκο τυρί χαλούμι, η μέγιστη περιεκτικότητα σε υγρασία είναι 46%, και…
Ετικέτα: σκληρό τυρί χαλούμι
Δείτε ποιό είναι το κυπριακό τυρί χαλούμι
Να ποιό είναι το κυπριακό τυρί χαλούμι Τί τυρί είναι το κυπριακό τυρί χαλούμι Το τυρί χαλούμι (Hellim στα τουρκικά, Hallum στα αραβικά), είναι ένα τυρί άλμης. Δείτε: Μαλακά Τυριά Άλμης – Όλα όσα θέλετε να ξέρετε! Το τυρί χαλούμι αποτελεί ένα χαρακτηριστικό τυρί της Κύπρου. Τυρί χαλούμι. Το τυρί, αυτό, χαρακτηρίζεται ως ένα τυρί…