Ετικέτα: παστερίωση γάλα Clostridium botulinum

Ποιοί είναι οι κίνδυνοι, τους οποίους αντιμετωπίζουμε, όταν εμείς χρησιμοποιούμε απαστερίωτο γάλα? Ποιοί είναι οι κίνδυνοι από το απαστερίωτο γάλα – Πότε το γάλα είναι απαστερίωτο? Το νωπό γάλα μπορεί να περιέχει παθογόνους μικροοργανισμούς ή/και δυνητικά παθογόνους μικροοργανισμούς. Η παστερίωση, του γάλακτος, εμάς, μάς απαλλάσσει, από, αυτά τα παθογόνα μικρόβια, σε τέτοιο βαθμό, ώστε, το…

Διαβάστε περισσότερα