Σε ποιά θερμοκρασία εγώ θα παστεριώσω το γάλα μου? Τί θα πρέπει εγώ να γνωρίζω? Στο παρελθόν η θερμοκρασία, στην οποία εγώ θα έπρεπε να παστεριώσω το γάλα ήταν,… διαφορετική Όλοι, όσοι μεγάλωσαν στην ύπαιθρο καταναλώνοντας φρεσκοαμελγμένο γάλα, θα θυμούνται, ότι αυτό, το γάλα, προηγουμένως, είχε υποβληθεί σε βρασμό. Δηλαδή, αυτό, το γάλα είχε θερμανθεί,…