Δημοσιεύθηκε την Σχολιάστε

Ξινόγαλο,… πού θα το ξαναβρώ?

πρωτοσέλιδο - Ξινόγαλο,… πού θα το ξαναβρώ?

Δείτε ποιό είναι το αυθεντικό, δείτε ποιό είναι το πραγματικό Ξινόγαλο Ξυνόγαλο,… πού θα το ξαναβρώ? Όταν όλοι έφτιαχναν βούτυρο και ξινόγαλο στο σπίτι Η ξύλινη βουτυροκάδη και το ξύλινο έμβολο. Η παραδοσιακή παραγωγή ξυνόγαλου και… βουτύρου γίνονταν με το  ”χτύπημα” (απόδαρση) του γάλακτος με χειρωνακτικό τρόπο.  Όσοι, από εσάς, έτυχε να περνούν τα καλοκαίρια…

Διαβάστε περισσότερα