Ποιά σχέση έχει το παραγόμενο τυρί στην Ελλάδα με το εγχώριο γάλα? Πόσο ”λογική” και πόσο παρωχημένη είναι η νομοθεσία? Τυρί και Γάλα στην Ελλάδα – Μεταφορά γάλακτος all over Greece Πολλές διαφημίσεις, μεγάλων μεταποιητικών μονάδων γάλακτος, έχουν ως θεματολογία, την εντοπιότητα του χρησιμοποιούμενου γάλακτος. Πράγματι, συχνά, αναφέρεται: Γιαούρτι από ηπειρωτικό γάλα, ή τυρί από γάλα…
