Φτιάχνω αλκοολούχα ποτά χρησιμοποιώντας ζυμομύκητες – Ποιά είναι τα κύρια χαρακτηριστικά των ζυμομυκήτων? Φτιάχνω αλκοολούχα ποτά χρησιμοποιώντας ζυμομύκητες – Αλκοολική ζύμωση σημαίνει ζυμομύκητες Ποτό κεφίρ. Η ποικιλία των ζυμώσεων στο κεφίρ είναι μοναδική. Το ποτό κεφίρ το οποίο είναι παρασκευασμένο από σπόρους του κεφίρ περιέχει πληθώρα ζυμομυκήτων. Αυτοί, οι ζυμομύκητες, εμπλέκονται στην αλκοολική ζύμωση και…