Ετικέτα: βούτυρο μεσόφιλη καλλιέργεια

Δείτε ποιά είναι η καλύτερη καλλιέργεια εκκίνησης DVS όταν εγώ φτιάχνω βούτυρο Φτιάχνω βούτυρο με καλλιέργεια εκκίνησης DVS – Η ωρίμανση της κρέμας αποτελεί απαραίτητη προϋπόθεση για μια αποτελεσματική βουτυροποίηση Η ωρίμανση του γάλακτος, το οποίο προοριζόταν να γίνει βούτυρο,  διαρκούσε 3 ημέρες. Ειδικά, όταν η ωρίμανση, του γάλακτος, γινόταν στην ύπαιθρο, τότε, αυτό, το…

Διαβάστε περισσότερα