Διαδικτυακά Σεμινάρια Γαλακτοκομίας Τυροκομίας SΑ5 – Πώς μετράω το αλάτι σε άλμη

Περιγραφή

Διαδικτυακά Σεμινάρια Γαλακτοκομίας Τυροκομίας SΑ5 – Πώς μετράω το αλάτι σε άλμη

Σε ποιους απευθύνονται

Τα Διαδικτυακά Σεμινάρια Γαλακτοκομίας Τυροκομίας SΑ5 – Πώς μετράω το αλάτι σε άλμη αποτελούν το 5^ο από μια σειρά 5 σεμιναρίων που αφορούν την παρασκευή, τον έλεγχο, αλλά και την διαχείριση άλμης.

Δείτε: Ελάτε στα Διαδικτυακά Σεμινάρια Γαλακτοκομίας Τυροκομίας SA – Μαθαίνω τα πάντα για την άλμη

Τα σεμινάρια αυτά απευθύνονται σε αυτούς πού έχουν κάποια εξοικείωση με την παρασκευή άλμης.

Στους απόλυτα αρχάριους προτείνουμε να ξεκινήσουν από το 1^ο σεμινάριο:

Δείτε: Διαδικτυακά Σεμινάρια Γαλακτοκομίας Τυροκομίας SΑ1 – Πώς φτιάχνω άλμη

Επίσης, τα σεμινάρια αυτά απευθύνονται σε όσους θέλουν να κατανοήσουν βαθύτερα το πώς μετράμε την αλατοπεριεκτικότητα μιας άλμης.

Όπου και εάν ανήκετε, εμείς, θα σας εξηγήσουμε και το πώς αλλά και το γιατί το κάνουμε.

Τι θα δούμε στο σεμινάριο

Στα σεμινάρια, πού θα κάνουμε, θα δούμε με απλό και κατανοητό τρόπο:

Με ποιους τρόπους μετράμε την αλατοπεριεκτικότητα μιας άλμης.

Δείτε: Δείτε τους 3 τρόπους για να μετρήσετε την αλατοπεριεκτικότητα σε μια άλμη

Ποιόν τρόπο, από αυτούς, μας συμφέρει να χρησιμοποιήσουμε.

Περιγραφή λειτουργίας και πρακτική χρήση οργάνων μέτρησης αλατοπεριεκτικότητας.

Γιατί η αλατοπεριεκτικότητα σε μία άλμη αλλάζει.

Τι θα πρέπει να προσέξω – Πού μπορεί να κάνω λάθος?

Δείτε: Μετράω την αλατοπεριεκτικότητα σε άλμη με Διαθλασίμετρο – Τι πρέπει να γνωρίζω?

Διαδικτυακά Σεμινάρια Γαλακτοκομίας Τυροκομίας SΑ5 – Πώς μετράω το αλάτι σε άλμη

Ποιοι είναι οι στόχοι μας

Παρακολουθώντας αυτό το σεμινάριο, θα έχετε μάθει να χρησιμοποιείτε σωστά τα όργανα μέτρησης της αλατοπεριεκτικότητας μιας άλμης.

Τι προοπτική μου προσφέρεται εάν παρακολουθήσω αυτό το σεμινάριο?

Η αλατοπεριεκτικότητα σε μια άλμη μπορεί να μεταβάλλεται λόγω συμπύκνωσης (εξάτμιση ύδατος) ή λόγω αραίωσης (μεταφορά άλατος στο σώμα του τροφίμου που διατηρούμε μέσα στην άλμη).

Απαιτούνται, λοιπόν, συχνές μετρήσεις, ώστε να αξιολογούμε τα δεδομένα και να κινούμαστε ανάλογα.

Με την παρακολούθηση αυτού του σεμιναρίου, θα αποκτήσετε επαρκείς γνώσεις, και δεξιότητες, ώστε να ανταποκριθείτε σε αυτές τις συνεχείς μεταβολές της αλατοπεριεκτικότητας.

Βεβαίωση Παρακολούθησης αλλά και Σημειώσεις

Όσοι παρακολουθήσετε αυτό το σεμινάριο θα λάβετε Βεβαίωση Παρακολούθησης αλλά και Σημειώσεις ώστε να διευκολυνθείτε στην κατανόηση.

Οι Σημειώσεις θα σας διευκολύνουν στην κατανόηση, και θα αποτελέσουν ένα χρήσιμο αρχείο γνώσεων για το μέλλον.

Τί θα πρέπει να έχουμε στον χώρο μας

Στον χώρο μας, θα πρέπει να έχουμε:

— όργανα μέτρησης αλατοπεριεκτικότητας άλμης

— ένα βαθμονομημένο δοχείο ώστε να ξέρουμε πόση ποσότητα νερού προσθέτουμε, κάθε φορά.

— αλάτι

— μια ζυγαριά

Να σημειώσουμε ότι η ακρίβεια πού θέλουμε να επιτύχουμε θα εξαρτηθεί από την ακρίβεια του εξοπλισμού μας.

Όλα αυτά όμως θα τα πούμε από κοντά!

Κάντε την σωστή επιλογή

Δηλώστε συμμετοχή

Καλέστε μας

6977369718