

Δείτε με ποιό τρόπο εγώ φτιάχνω τυρί Κασέρι με την χρήση ή όχι πεχαμέτρου – Τί το ιδιαίτερο έχει το τυρί Κασέρι? Φτιάχνω τυρί κασέρι – Το τυρί Κασέρι είναι ένα σκληρό Π.Ο.Π. τυρί, τύπου pasta filata Όταν έχω νωπό γάλα, εγώ ξεκινώ με τον καθαρισμό του γάλακτος. Το τυρί Κασέρι αποτελεί ένα Π.Ο.Π., σκληρό…