Δείτε ποιά είναι η τέχνη της τυροκομίας – Ποιά είναι τα στάδια Προ, Κατά, Μετά – Με ποιό τρόπο παρασκευάζονται όλα τα ημίσκληρα και τα σκληρά τυριά Η τέχνη της τυροκομίας – Στάδιο Προ, Στάδιο Κατά, Στάδιο Μετά Διαίρεση του τυροπήγματος με τον τυροκόπτη. Μέχρι το στάδιο αυτό, η διαδικασία είναι ίδια. Τί θα ακολουθήσει…
