
Τί τυρί είναι το τυρί Σαν Μιχάλη? Ποιά είναι τα χαρακτηριστικά του τυριού Σαν Μιχάλη? Τυρί Σαν Μιχάλη – Γενική περιγραφή του τυριού Σαν Μιχάλη Το τυρί Σαν Μιχάλη είναι ένα σκληρό επιτραπέζιο, λευκό έως λευκοκίτρινο τυρί. Το τυρί, αυτό, έχει συμπαγή μάζα, και σκληρή και ξερή επιδερμίδα. Αυτό, το τυρί, παρασκευάζεται, αποκλειστικά, από γάλα…