Ετικέτα: πως φτιάχνω τυρί κεφαλοτύρι

Τί τυρί είναι το τυρί Κεφαλοτύρι? Ποιά είναι τα χαρακτηριστικά του τυριού Κεφαλοτύρι? Με ποιο τρόπο παρασκευάζεται, αυτό, το τυρί? Γενική περιγραφή του τυριού Κεφαλοτύρι Τυρί Κεφαλοτύρι. Η τιμή pH αυτού, του τυριού, θα πρέπει να είναι κοντά στο 5.2. Γιατί άραγε? Το τυρί Κεφαλοτύρι είναι ένα σκληρό τυρί με λεπτή και σκληρή επιδερμίδα. Το…

Διαβάστε περισσότερα